Expérience caviar de Neuvic

NEUVIC SUR L'ISLE (24)
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Tarif adulte à partir de :

250€00 237€50
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Description du site

Nous vous invitons à une expérience exceptionnelle :

l'Univers culinaire autour du caviar Visite & Dégustation

Visite de la ferme piscicole où sont élevés les esturgeons et où l'on élabore le Caviar, découverte de l'aquaculture.

Aprés la visite de de la ferme, vous participerez à un cours de cuisine au caviar au Château de Neuvic

Dégustation du déjeuné que vous avez élaboré.

Exemple de menu :

Rillettes d’esturgeon

Blinis, crème fraîche et caviar
Œuf à la coque, mouillette au Beurre de Caviar
Œuf de caille au caviar
Huître chaude au caviar
-
Ecrasé de pomme de terre au caviar
Carpaccio de Saint-Jacques au caviar
-
Fromage de chèvre frais et son cœur au caviar
Mousse au citron, gelée de vodka*
-
Vins*, eau, cafés


* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.

 

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Contact :
Afficher le numéro de téléphone 05 56 13 14 33
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Adresse :
La Veyssière 24190 NEUVIC SUR L'ISLE Latitude : 45.095934
Longitude : 0.449159
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Les points forts :

  • Restauration sur place
  • Activités d'intérieur
  • Cours de cuisine au caviar
  • Guide professionnel

Horaires d'ouverture :

  • Lundi 10:00 - 10:00
  • Mardi 10:00 - 10:00
  • Mercredi 10:00 - 10:00
  • Jeudi 10:00 - 10:00
  • Vendredi 10:00 - 10:00
  • Samedi 10:00 - 10:00
  • Dimanche Fermé
  • Lundi 09:45 - 13:45
  • Mardi 09:45 - 13:45
  • Mercredi 09:45 - 13:45
  • Jeudi 09:45 - 13:45
  • Vendredi 09:45 - 13:45
  • Samedi 09:45 - 13:45
  • Dimanche Fermé

Plan

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